{"id":530,"date":"2022-12-19T09:45:24","date_gmt":"2022-12-19T09:45:24","guid":{"rendered":"https:\/\/zanteisland.com\/blog\/?p=530"},"modified":"2022-12-19T10:40:05","modified_gmt":"2022-12-19T10:40:05","slug":"zante-5-antipasti-che-dovete-assaggiare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zanteisland.com\/blog\/2022\/12\/19\/zante-5-antipasti-che-dovete-assaggiare\/","title":{"rendered":"ZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE!"},"content":{"rendered":"

Se venite qui a Zante, ecco 5 antipasti che non vi potete perdere.<\/h2>\n

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Carne alla brace, pesce fresco, piatti della tradizione greca e una variet\u00e0 infinita di antipasti che qui a Zante potrete assaggiare nelle taverne locali se siete appassionati del buon cibo.<\/p>\n

Trascorrete la vostra vacanza all’insegna di tuffi nel mare blu, escursioni alla baia di Navagio e fotografie alle tartarughe. Cosa c’\u00e8 di meglio alla sera di una cenetta rilassante in una taverna greca fronte mare o nascosta tra le campagne?<\/p>\n

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La cucina greca \u00e8 squisita e qui a Zante tra Psarotaverne<\/strong><\/em> (ristoranti greci specializzati nel servire pesce fresco), Psistari\u00e0<\/strong><\/em> (sono le grill house locali), e taverne greche tradizionali<\/strong><\/em>, avete davvero l’imbarazzo della scelta.<\/p>\n

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A proposito, se come noi amate la cucina greca e volete dare una sbirciata ai pi\u00f9 autentici ristoranti di Zante , CLICCATE QUI.<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n

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Quando usciamo a cena qui sull’isola di Zante noi andiamo matti per gli antipasti. Potrete\u00a0 scegliere tra cos\u00ec tanti tipi di antipasti che noi, a\u00a0 volte, riusciamo a fare delle intere cene solo a base di piattini e piccoli assaggi prelibati. In particolare vorrei farvi conoscere 5 antipasti che qui a Zante meritano davvero di essere assaggiati<\/strong>.<\/p>\n

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AVETE FAME?<\/h3>\n

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Di seguito ecco in ordine assolutamente casuale (sono cos\u00ec buoni che non saprei stilare una classifica) i 5 antipasti che qui a Zante dovete assaggiare assolutamente.<\/p>\n

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1) ZANTE- BOUREKAKIA (Antipasti)<\/h2>\n

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\"ZANTE:
ZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE! – BOUREKAKIA<\/figcaption><\/figure>\n

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L’immagine credo parli da sola.<\/p>\n

Immaginate di essere stati in spiaggia per l’intera giornata e la sera, in taverna, mentre sorseggiate una birra ghiacciata, vi servono al tavolo questi deliziosi involtini fritti. ISono antipasti che a Zante trovate abbastanza facilmente nelle taverne tradizionali e sono davvero sfiziosi<\/p>\n

I Bourekakia sono involtini di sfoglia, croccanti fuori e morbidissimi dentro, ripieni di formaggio locale e prosciutto<\/strong>. Io personalmente ne sono succube, ne mangerei fino a cadere dalla sedia.<\/p>\n

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2) ZANTE- MELANZANE SKORDOSTOUBI (Antipasti)<\/h2>\n

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\"ZANTE:
ZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE! – MELANZANE SKORDOSTOUBI<\/figcaption><\/figure>\n

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Ricetta regina di una cucina mediterranea verace, le potete ordinare qui a Zante come antipasti o, in quantit\u00e0 pi\u00f9 abbondante,\u00a0 come piatto principale.<\/p>\n

Sono melanzane appunto cotte in olio extra vergine…un mare d’olio. Avete mai visto qualche greco lesinare sull’olio?<\/p>\n

Melanzane cotte in olio e ripassate poi in forno con salsa di pomodoro fresco, origano, formaggio Feta e aglio<\/strong>, probabilmente tutto l’aglio che hanno in cucina. Avete mai visto qualche greco lesinare sull’aglio?<\/p>\n

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Mi piacciono tantissimo le melanzane e amo questo piatto, anche se, ogni volta che le ordino, so gi\u00e0 che passer\u00f2 la notte a contare le stelle.<\/p>\n

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A proposito<\/strong>…se vi piace questo articolo di blog, sarebbe un gesto bellissimo da parte vostra condividerlo! Avete voglia di aiutarmi? Lo potete fare semplicemente CLICCANDO QUI<\/strong><\/a>.<\/em><\/p>\n

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Avete ancora fame? Ecco altri 3 antipasti che qui a Zante vi faranno sbavare<\/h3>\n

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3) ZANTE- SPLINANTERO (Antipasti)<\/h2>\n

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\"ZANTE:
ZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE! – SPLINANTERO<\/figcaption><\/figure>\n

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Questo \u00e8 un antipasto che qui a Zante traccia il confine tra uomini duri e pappe molli ( o malakas<\/em> come si \u00e8 soliti dire a queste latitudini).<\/p>\n

Lo splinantero \u00e8 una salsiccia realizzata con sole interiora<\/strong>, farcita poi con aglio, pepe e altre spezie. Il suo sapore \u00e8 forte e molto deciso, tanto che viene servita in piccoli bocconi come antipasto. Molti qui a Zante ci mettono sopra qualche goccia di limone che, con la sua acidit\u00e0, ne stempera leggermente il sapore e sgrassa il palato. Cracco direbbe cos\u00ec…credo<\/strong>.<\/p>\n

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4) ZANTE- KOLOKITHOKEFTEDAKIA (Antipasti)<\/h2>\n

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\"ZANTE:
ZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE! – KOLOKITHOKEFTEDAKIA<\/figcaption><\/figure>\n

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Molto probabilmente le conoscete gi\u00e0, ma io vi avverto ugualmente:<\/p>\n

“state attenti perch\u00e8 sono talmente buone che creano dipendenza!”<\/p>\n

E’ una ricetta che da un decennio si riesce ad assaggiare facilmente in quasi tutte le isole della Grecia e qui a Zante \u00e8 un antipasto che ha davvero spopolato. Sembrano banali frittelle di zucchine, in realt\u00e0 sono una vera e propria coccola che ogni cuoco di Zante interpreta a suo sentimento. Chi ci mette dentro un pochino di formaggio Feta, chi ci grattugia le cipolle, chi ritiene indispensabile tritarci la mentuccia fresca.<\/p>\n

Dopo la vostra stupenda vacanza a Zante, tornerete in Italia e vi mancheranno da morire. Finch\u00e8 siete qui mangiatene pi\u00f9 che potete! Se volete sapere TUTTO sulle kolokithokeftedakia potete leggere un articolo dedicato<\/strong> CLICCANDO QUI<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>\n

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5) ZANTE- FETA FRITTA CON MIELE (Antipasti)<\/h2>\n

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\"ZANTE:
ZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE! – FETA FRITTA CON MIELE<\/figcaption><\/figure>\n

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A volte penso che non esista nulla in natura che i greci non siano in grado di friggere. Friggerebbero anche la sabbia se potessero. D’altronde quando ero piccino me lo diceva gi\u00e0 mia nonna che, in tempi di magra, anche i sassi, se fritti, sarebbero stati gustosi.<\/p>\n

Dopo questo pensiero profondo vi descrivo l’ultimo dei 5 antipasti che assaggiare assolutamente qui a Zante.<\/p>\n

Un pezzo generoso di formaggio Feta viene avvolto nella pasta Phyllo, viene fritto senza piet\u00e0 alcuna, cosparso con semini di sesamo e guarnito con miele millefiori<\/strong>. Conoscessero il miele di castagno si potrebbero raggiungere livelli quasi gourmet. Se siete in vacanza qui a Zante con dei bambini fateglielo provare, ne andranno matti!<\/strong><\/p>\n

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Sperando di avervi fatto ingolosire vi aspetto tutti qui a Zante!<\/p>\n

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Il MERAVIGLIOSO Luca Bianchini<\/strong><\/p>\n

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Se venite qui a Zante, ecco 5 antipasti che non vi potete perdere.   Carne alla brace, pesce fresco, piatti della tradizione greca e una variet\u00e0 infinita di antipasti che qui a Zante potrete assaggiare nelle taverne locali se siete appassionati del buon cibo. Trascorrete la vostra vacanza all’insegna di tuffi nel mare blu, escursioni … <\/p>\n

Leggi tutto “ZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE!”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":553,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,2],"tags":[17,25,27,12,26],"yoast_head":"\nZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE! ⋆ Zanteisland BLOG<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"ZANTE: 5 antipasti che dovete assaggiare! Dove mangiare a Zante. I migliori piatti tradizionali a Zante e i ristoranti tipici.\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zanteisland.com\/blog\/2022\/12\/19\/zante-5-antipasti-che-dovete-assaggiare\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ZANTE: 5 ANTIPASTI CHE DOVETE ASSAGGIARE! ⋆ Zanteisland BLOG\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ZANTE: 5 antipasti che dovete assaggiare! Dove mangiare a Zante. 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